他的话把两位大厨逗得喜笑颜开,直摆手道:“小张你说得太夸张了些,没有没有,天下美味还是很多的,不能以偏概全。”
小张笑着道:“那也是我们安阳镇的一绝,我至今记得我小时候,因为抢到不到章师傅的一碗面而站在街边哭的情形。”
章大厨明显也追忆了一下那个时候,然后嘴里谦虚道:“都是过去的事了,不提也罢,现在能够在赵府给大家伙偶尔做做面也挺好的。”
沈溪捧着面碗,一面听一面吃,时不时地还赞同地点点头。
章大厨见他这副模样也是乐了,笑道:“小娃,输了也没关系,毕竟我比你年长这么多,做过的饭比你吃过的米还多,输了也不丢人。”
沈溪用面条沾干净了碗底的最后一点调料,慢慢吞咽而下,朝章大厨使劲点头:“嗯嗯。”
把章大厨乐得眼角的笑容又深了深。
“我吃好了,”沈溪放下面碗,轻轻打了个饱嗝,一点点地挽起衣袖,露出白皙纤细的左手腕,和缠着蓝色丝带的右手腕,笑了笑:“该我上场了。”
“勇气可嘉!”章大厨朝沈溪竖起了大拇指,明知道输了,还要上场比试,就冲他这迎难而上的性格,以后一定会有大出息的。
现在嘛,还差上那么一点。
沈溪朝章大厨笑了笑:“毕竟我还年轻,如果连这点挫折都受不了的话,以后还怎么混这一行。”
章大厨赞同地点点头:“说得对。”
沈溪揭开用来醒面的白布,用手指戳了戳醒好的面团,满意地笑弯了眼,然后从自己带来的调料包里取出一种类似面粉的蓬灰,均匀地撒在案板上。
“他这是做什么?”
“因为要输了,所以自暴自弃了?”
“那也不能浪费面粉啊,外面多少人吃不上饭。”
“也有可能是恼羞成怒了,到底还是年轻人沉不住气,也没霍霍多少面粉,且让他发泄去吧。”
周围不看好的声音络绎不绝地传出,沈溪依旧还是那副笑眯眯的样子,仿佛一点都没收到影响,撒完蓬灰后,他将面团取出,放在面粉上,开始溜条。
别人不知道沈溪要做什么,周渡却是从他这举动上看出了一点门道,眼睛里露出些许期待之色。
果然,下一刻,沈溪将面团溜成条后,抓住面的两头,均匀用力,上下抖动着,反复交叉,一抻一拉。
他的动作行云流水,自然流畅,手中的面团随他心意而变幻,加上他出落得不俗,笑起来的笑容又明媚又耀眼,带给人一种视觉上的盛宴。
周围嘲讽的声音渐渐沉寂了下去,没人再说话了,都专心致志地看着沈溪的表演。
是的。
表演。
虽然沈溪的动作有那么一回事儿了,但除了周渡外还是没有人把他当成一回事。
面团玩得再好,它也不能当面吃啊。
花里胡哨的。
然而很快,沈溪开始变换动作。手中的面团被他越溜越长后,长条上案,两手按条,左手向里,右手向外,搓条上劲,提起面条两边,不停地一捏一抻,反复上案板,对折手中的面条,撒上案板上的蓬灰,使面条不沾连后,再对折两个手中捏着的面团。
这时沈溪停了一下,微喘了一口气,而后又再深吸一口气。
旁人都没什么反应,周渡却是心中一紧,随意站着的姿势稍稍正了正。
沈溪将手中的面条对折打扣后,再次拉抻开,一抖,刚才还是一条粗面条状的面条,顿时就在手中分散开来,变成了一条条粗细均匀的面丝。
比用碾子压出来的面条还要细。
“仙术!”
“这是戏法吧!”
“怎么变出来的!”
“太不可思议了,就这样拉两下,就能成面丝?!”
“哗”地一下,刚刚那些嘲讽沈溪的厨房众人