事了,老老实实给沈溪打下手,厨房里的其他人也被沈溪高超的厨艺所折服,愿听他调配。
一时间,厨房里的效率达到了空前绝后的高。
送出去的寿面,沈溪早就想好了要怎么做。
实在是送寿面太麻烦了,挨家挨户送,近点的还好说,能吃口热乎的,稍微远的,不仅这面冷了,也坨了,别这寿没送到,反而送了一肚子的怨气。
所以沈溪打算用拉出来的龙须面做成银丝卷面点,这样无论远近,收到的都是一样的,对谁都公平。
明天就要开始送了,银丝卷今晚就开蒸,大家吃过饭后就在厨房里干得热火朝天起来。
周渡是一点忙都帮不上,在厨房里找了些剔干净的骨头扔给豆包,让它自己啃着玩,他则是自己寻了个地方,开始补眠。
再醒来的时候,厨房里只余下沈溪一个人了,其余人都走光了,窗外明月高悬,月华映了一地。
就连豆包都趴在它身旁熟睡了,沈溪还在灶间忙碌。
周渡皱了皱眉:“你不累?”
沈溪不知在做什么,听到周渡的声音,明显吓了一跳,转过身来,脸色有点泛白:“别没累死,先被你吓死啦。”
周渡刚睡醒,脸上还微微带着点倦意,揉了揉眼,问:“在做什么?”
沈溪捧着副碗筷过来,从碗里挟了一根面条凑到周渡唇边:“你尝尝。”
周渡这会意识还有些模糊,下意识地咬了一口唇边的东西,咬完才发觉不对劲,然而东西已经进了嘴,后悔也于事无补了。
“这是……”周渡嚼了几下,面条的滋味在口腔中散发出来,立马觉得好熟悉,低头看了看沈溪碗里的面条。
果真是白天那两大厨做过的甜水面。
“你做的?”周渡反应过来后,问道。
沈溪点点头。
周渡仔细品味了一下刚才味道,几乎与白天尝过的甜水面的味道一模一样。
周渡刚要开口,又觉得不对,白天的甜水面滋味没有这么好。
所以,沈溪不仅复刻了人家的配方,还进行了改良?
周渡挑了挑眉:“你是怎么知道他们的配方的。”
“唔,”沈溪舔了舔唇,“尝一下就知道了呀。”
“九两红糖、十一两黄豆酱、一两姜片、少许葱段、桂皮、八角、香叶、白蔻。”
周渡看了眼他粉嫩的舌头,突然觉得女娲造人的时候很不公平,为什么他的舌头跟沈溪的舌头不一样。
沈溪看着周渡道:“虽然他们做的甜水面味道也不差,不过我总觉得少了些什么。”
周渡点了点头,他在品尝的时候也察觉到了。
“于是等他们都走了,我就留下来试着自己调配了一下,你猜少了什么?”沈溪的眼睛亮晶晶的,像是落满星子的湖泊,煞是好看。
周渡喉咙一紧:“少了什么?”
“话梅,”沈溪唇角一翘,像头得意昂扬的小鹿,“想不到是话梅吧。”
周渡顺着他的话道:“嗯,想不到。”
他要是能想到才有鬼呢。
沈溪把碗凑到周渡面前:“你再尝尝滋味是不是比白天的好。”
周渡接过碗,动作间,不小心拉扯到手腕上的狼绳子,差点惊醒了狼崽子。
“嘘,我们悄悄的,别把它惊动了。”沈溪吓得呼吸一轻,说话的声音压了又压。
周渡也不知道今晚的自己怎么了,松了松手上的绳子,喉咙微痒,轻吐了个字:“好。”
两人蹲在窗户下面,一人吃了一碗新配方甜水面,沈溪还悄悄取了放在厨房里做菜的花雕酒来与周渡对饮。
“这大户人家家里的酒就是不一样,”沈溪喝了一口看了看酒壶,讷讷道,“随便一坛做菜的酒居然就是十四年的花雕。”
周渡是喝不出酒的年份,不过他觉得沈溪的精力过于旺盛了些