利用香江自由港的优势，借内地支持资金涌入、鼓励大商家投资的风口，大干一场。

“是的，我之所以开始学习会计这一块儿的专业、还在进修管理学、经营学，也是为将来机会来时，我能起到作用而努力啊。”蛮牛看向黑皮龙，建议道：

“我跟方镇岳和易大厨的女朋友赵礼婉聊过，他们都劝我做长远规划，不止把计算机学好了，也要把其他技能补足。未来这些新技术、新能力都会很有用的，你也考虑考虑啊，要是觉得迷茫呢，就跟阿洁聊聊喽，她也需要人才的嘛。”

“我有跟阿洁讲，请管理学或者专业学科的专家，到和义保全公司里来做中层和高层的专门培训。或者派人去进修学习，为将来的企业转型储备人才。你可以站在你的角度去跟阿洁讨论一下哪种模式比较好。”易家怡真诚道：

“将来阿洁去内地打拼时，我如果攒够钱，可能会跟着去那边买楼。相信我，那边会发展起来的。”

“我一个大老粗，能做什么啊？”黑皮龙一摊手。

“人力资源部，管人的；财务部，管钱的；行政部，整个公司的后勤；商务部……”家怡掰着手指头帮他想。

“行政似乎可以。”黑皮龙挑来挑去，觉得这个似乎行的。

“那也可以啊，公司里买多少盆绿植，摆在什么地方。多长时间安排一次地毯清洗，跟哪家清洗公司合作。前台招待，收发文件，公司需要采购多少台打印机……”家怡开始罗列行政需要做的事。

“这么麻烦啊……”黑皮龙又开始叫苦。

“去学啦。”家怡猛拍一下他肩膀，站起身道：“不要偷懒。”

“红包我拿走喽~”家怡摇了摇手里的红包，一边跑向后厨，一边回头道：“明天晚饭，不见不散。”

“多谢madam~”黑皮龙高声说罢，转回头长叹一口气。

蛮牛拍拍黑皮龙的肩膀，“一起搞喽，跟我去学校学点东西。”

“……好吧，我想一想喽。”黑皮龙站起身，转手将蛮牛拉起来，“陪我喝两杯。”

夜色深浓，好兄弟喝了今天这碗酒，明天背上书包一起读书奔前程……

…

…

豆腐仔买下的是易记西边的铺，入秋后易记东边的杂货铺店主为了给孩子买楼，也张罗着卖起铺。

易家栋跟老街坊聊了几次，终于商讨到一个合适的价格。跟银行贷款按揭一半，自己支付一半，终于在10月中旬成交拿到地铺房契。

当晚，易家栋就拉着亲友吃了顿好的。

晚上易家怡留宿旧居，在客厅跟易家栋商量易记的装修和翻新思路。

“豆腐仔的铺跟易记打通后，可以专门做快餐和饮品。一样的玻璃格挡，后厨透明。这里设置饮品制作和购买的窗口，这边放超大的甜品柜，售卖叉烧包、蛋挞、菠萝包、汉堡包、三明治等甜品小食。这一边也放个保鲜展示柜，里面放叉烧、烧鹅、烧鸭等烧腊一类……都是可以快速购买的食物，整合到一起做快销通道。避免一些想吃快餐的人，看见易记是大食肆大酒楼，不敢进入的问题。”家怡一边讲一边在纸张上绘图。

经过两年的经营，易记的饮品也早已打出名声。

易冰乐、生椰拿铁等等饮品热卖到不同街区的人都会千里迢迢跑来买，甚至一些逛旺角的人会专门绕过来喝，如今也发展为成熟的产品了，值得拥有一个专门的排队采购窗口。

“小铺这边可以摆两张小桌，门口也可以摆几张桌，放几盆绿植，布置一下，提供给想喝饮料聊天的客人稍作，热闹的环境可以帮忙招揽下客人。”易家栋提议道。

“是的是的。”家怡又在图上画了几张桌子，“这边易记老铺，和大哥新买的铺，前面这部分不是承重墙，可以完全打通，一点隔挡都不做，成为一家店。

“把新铺的门封死，客人只从老铺