现在天空虽阴沉沉的,鄂邑已经半月没下雨,竹林里的笋子都没冒头,正是吃笋的时候。
朱襄挖完笋后,直接堆竹叶竹节生火,取一半笋壳的新笋埋进去煨熟,另一半切片与莼菜做羹。
这是朱襄与同事结伴出差时,同事教会他的吃法,还和他提了两个典故。
第一个竹叶煨竹笋叫“傍林鲜”,第二个莼菜竹笋汤叫“玉带羹”,都是《山家清供》里的“文人菜”,前者似乎和苏轼与其“胸有成竹”的表兄文同有关。
吃的东西和东坡居士有关,好像一点都不惊讶呢。
朱襄一边做竹笋,一边想将东坡居士的故事讲给嬴小政听。
但他在脑海里琢磨了许久,即便把苏东坡改成春秋某小国士大夫,也实在是难以解释苏东坡如何贬官到如今荒无人烟的蛮夷之地,兴文教,寻美食。若只换作某士人到处旅游,又失了故事的趣味,便只好作罢。
朱襄心生遗憾,所幸竹笋味美,弥补了他的遗憾。
听了朱襄对这竹笋做法高雅的评价,嬴小政先评价“鲜”,然后补充,“我还是觉得竹笋和肉混做更美味”。
朱襄差点喷竹笋。
好了,东坡先生震怒。竹笋与肉混做,是以小人坏君子!异端!
“好,你想吃什么加竹笋的肉菜?”朱襄问道。
嬴小政立刻点菜:“竹笋烧鸡竹笋烧牛肉竹笋烧……”
朱襄制止:“等等,竹笋烧牛肉?秦国应该禁止民间私自宰杀耕牛吧?”
嬴小政眨巴眨巴眼睛:“老师从东瓯买来的牛,和耕牛有什么关系?”
朱襄无语:“政儿,这里是南郡,李牧还能把从东瓯抢来的牛送往鄂邑?何况我怎么不知道东瓯擅长养牛了?”
东瓯都还没开始推行牛耕!
嬴小政又眨巴眨巴眼睛:“山间也有野牛啊。或许是蒙伯父从山里抓的。”
朱襄:“……”
知法犯法的嬴小政小朋友,这时候你就叫蒙武“伯父”了?! com